Shui Xian Te - Shui Hsien Yan Cha Oolong Te
SKU
SHUI-XIAN-水仙
Ett oolongte gjort på den mindre välkända kultivaren Shui Xian. Ett utmärkt klippte med intensiv blomarom och honungsaktig smak.
I lager
Shui Xian är ett populärt te i Kina och världen över. Varianter med lägre kvalitet serveras ofta på kantonesiska restauranger jorden runt. Det är även känt men äldre stavning: "Shui Hsien". Namnet betyder vattenande eller vattenfé.
Smakerna och dofterna i vårt Shui Xian är underbart mångbottnade. Traditionell gongfu-bryggning med yixingkanna eller gaiwan passar bäst för detta te.
Teälskare kan lätt gå vilse i de ändlösa smakerna som tevärlden har att erbjuda. Men smaken i Shui Xian är tydligt uttalad. Det här är ett te som du verkligen kommer minnas.
| Provins | Fujian |
|---|---|
| Region | Wuyishan (350m) |
| År | 2023 |
| Årstid | Vår |
| Dragtemperatur | 100 °C |
| Mängd / 500ml | 3 gram |
| Bryggningstid | 1.5 min |
| Mängd (traditionell) / 100ml | 5 gram |
| Bryggningstid (traditionell) | 10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Tebusken | Shui Xian |
| te namn på kinesiska | 武夷山水仙岩茶乌龙茶 |
| Glutenfritt | Ja |
| Koffeininnehåll | Medium |
Skriv din egen recension
