Enligt traditionell kinesisk medicin kan hetta och inflammation i kroppen leda till besvär i hals och lungor. Gör mycket hetta kan leda till torr hud och ögon samt acne. I värsta fall kan de leda till slemmig hosta, rinnande näsa, feber, eller till och med förstoppning.
Som tur är kan kylande te motverka hettan, även om du dricker ditt te varmt. Målet med den här artikeln är inte att erbjuda exotiska medicinska örtblandningar, utan att fokusera på te som är bra att dricka dagligen för att balansera nivån av hetta i kroppen. Eftersom te inte kommer i piller eller annan koncentrerad form är det svårt att få biverkningarna från en överdos.
Kylande löste
Även traditionellt te från växten Camellia Sinensis kan vara kylande, men det betyder vilken typ av te du är ute efter. Den ”kylande” egenskapen beror främst på hur mycket tebladen har oxiderats.
Kyler grönt te ner kroppen? Hur är det med andra teer?
Grönt te har minimal oxidering och anses därför i allmänhet som det mest kylande. Svart te är fullt oxiderat och kan därför anses ”värmande” eller ”hettande”. Mitt emellan hittar vi halvoxiderade oolongteer.
I allmänhet kan grönt och svagt oxiderat oolong såsom Tie Guan Yin betraktas som kylande. Det är därför bra för folk som känner sig upphettade och inflammerade. Detta händer mest under somrarna, och unga människor tenderar att ha mer hetta än gamla.
Mörka oolongteer (såsom Da Hong Pao) och svarta teer, däremot, är alltså ”hettande”. De är bra om du har brist på hetta. Tecken på det är att du har kalla händer och fötter och känner allmän energibrist. Om du känner på så vis speciellt under kalla vintrar ska du enligt traditionell kinesisk medicin dricka en kopp mörkt te.
Kylande kinesiskt örtte
Förutom vanligt, riktigt te finns det förstås så kallade örtteer, som inte är gjorda på faktiska teblad. Det finns ett antal örter som passar för att brygga te på och blommor är bland de mest populära.
Krysantemumte är ett populärt exempel på ett kylande örtte, eftersom de inte är för starka och har en delikat lugnande smak. För dem som har seriösa inflammationer är kaprifolte populärt, speciellt om man även lider av förkylning eller rinnande näsa. Kudingte kan också användas vid vanliga förkylningar, men är även braför den som har huvudvärk och röda ögon.