Det finns 1,6 miljarder muslimer och te är den populäraste drycken förutom te. Med tanke på detta är det kanske inte konstigt att vi ofta hör frågan ”är te halal?”
Vad är halal?
Ordet “halal” refererar till mat och dryck som är tillåtet att konsumera enligt traditionell islamisk lag. Motsatsen kallas ”haram”. Med andra ord kan halal-mat konsumeras medan haram-mat inte får konsumeras, enligt islamisk lag.
Kött brukar få mest uppmärksamhet eftersom djur måste slaktas och behandlas i enlighet med islams regler. Fläsk är haram, oavsett hur det slaktats. Vi lämnar detaljerna därhän eftersom detta inlägg inte fokuserar på slakt.
Andra produkter som innehåller haramkött är inte heller halal. Till exempel lasagne som innehåller köttfärs, vilket inte är halal. Därmed är inte heller lasagne halal.
Rökning är inte heller tillåtet, eftersom det anses vara berusande.
Är kombucha halal?
Givet ovanstående kan vi förstås dra slutsatsen att en tecocktail med alkohol i inte skulle vara halal. Fermenterad kombucha kan också innehålla små mängder alkohol från jäsningen. Så därmed kan kombucha teorestiskt sett vara haram. Men i och med att det bara är mycket små mängder alkohol, skulle det också kunna tolkas som icke-berusande.
Är kaffe och te halal? Spelar koffeinhalten någon roll?
Drycker som te och kaffe innehåller koffein. Som tur är anses koffein i allmänhet inte vara berusande. Till skillnad från droger och alkohol ses det bara som en mild stimulant. Kaffe har dock varit kontroversiellt i det förflutna. 1511 deklarerade Meccas guvernör Khair Beg att det var syndigt. 1542 blev kaffe tillåtet igen av den ottomanske sultanen Selim.
Även om te och kaffe i allmänhet brukar tillåtas är det värt att notera att koffein kan anses vara beroendeframkallande. Och huruvida det är berusande kan variera från person till person. Så det beror helt enkelt på individen.
Om du är intresserad av halal-certifierat te kan du pröva Haiwan Halal Pu Erh Te.