Vilt Jujube Te - Kinesiskt Te av Jujubär

Detta fantastiska hälsote görs på bär från vildvuxna jujubeträd. Denna frukt kallas även för ‘kinesiska röda dadlar’ och dylikt. Av alla våra sorters örtte är det denna vi tillbringat mest tid för att hitta den bästa leverantören. Varje år reser vårt team till Ningxia i centrala Kina för att hitta de bästa jujubefrukterna under högsäsongen när de är färska och sprängfyllda med näring. Därefter bevakar vi noga torkningsprocessen och ser till att de skärs upp på rätt sätt för att bli ett bra te.

Resultatet är att vårt jujube te inte bara är superhälsosamt, utan också har en utsökt smak som påminner om färska söta äpplen. Pröva vårt kärleksfullt tillverkade te.

Vad är jujube?

Jujube, även känt som jujubär, röda dadlar och så vidare, är små, rödbruna bärliknande frukter. De har sitt ursprung i Kina och kan konsumeras torkade, färska, tillagade eller i dryckesform.

Tips: Hälsomedvetna kineser äter ofta jujube som en naturlig typ av snacks eller efterrätt, eftersom frukten är härligt söt och full av C-vitami, A-vitamin, protein, kalium, järn, kalcium och många andra livsviktiga näringsämnen.

Var kommer jujube ifrån?

Jujubär är ursprungligen från Kina, men odlas nuförtiden också i många andra länder. Teasenz jujubärste har vuxit och torkats i Ningxia-provinsen i Kinas inland, där förutsättningarna är idealiska. Förutom rätt miljö kräver produktionen också noggran timing och plockning för att göra en dryck av högsta kvalitet.

Vilka fördelar har te av röda dadlar?

De många hälsofördelarna med jujube har gjort det till en av de populäraste ingredienserna i Kina för att göra koffeinfria tealternativ.

En av de främsta anledningarna att dricka jujubärste är att det är väldigt lugnande och avslappnande. Därför föreskrivs det ofta av kinesiska örtspecialister till patienter som lider av ängslighet och sömnbesvär. Modern forksning vid South China University of Technology har också bekräftat att det begränsar utsläppet av nervstimulerande substanser. Resultatet: mer sömn och bättre metabolism.

En annan förmån av jujube är att det innehåller massor av nyttiga antioxidanter som kan hjälpa både huden och matsmältningen.

De antiinflammatoriska egenskaperna kan även skydda lever och njurar. Sist men inte minst har studier pekat på att det kan förstärka immunsystemet och motverka tillväxten av cancerceller. Vetenskaplig forskning publicerad 2010 i den medicinska journalen Transplantation Proceedings visade avsevär potential för jujubärsextrakt för att behandla leverskador och den oxidativa skada som orsakas av fria radikaler.

Jujube på kinesiska: 红枣 hóng zǎo