2023 Rå Pu Erh Tekakor, Gu Shu 4x357g
En uppsättning med fyra råa pu erh-tekakor (Lao Ban Zhang, Bing Dao, Xi Gui och Yi Wu Gua Feng Zhai) gjorda av teblad som skördats från gamla träd i Yunnan. Handplockad och manuellt stenpressad!
Lao Ban Zhang (357 g): Denna tekaka kommer från byn Lao Ban Zhang i Bulangbergen i Yunnan. På en höjd av 1500m har de gamla teträden ett milt sommar- och vinterklimat, vilket gör att löven samlar på sig mycket smak. Denna kaka erbjuder en full konsistens, intensiv explosiv arom och en svalkande känsla i munnen.
Bing Dao (357g): Denna tekaka från Bing Dao skördas på 2200 m höjd. Det smakar som en vårbris med en blommig doft och sötma av stensocker. Konsistensen är delikat och sammetslen.
Xi Gui (357 g): För dem som föredrar ett powerfu pu erh-te är denna Xi Gui-kaka ett måste att prova. Det börjar med en kraftfull blommig arom och en behaglig beska som snabbt förvandlas till en söt och exceptionellt långvarig eftersmak. Jämfört med de andra tre kakorna har denna Xi Gui-kaka den starkaste hui gan (efter smak) och cha qi (teenergi). De våta bladen verkar tjocka, elastiska och visar tydligt sina ådror.
Gua Feng Zhai (357 g): Denna tekaka kommer från Gua Feng Zhai, i Yiwu teregionen. Den tjocka och smidiga ingången till detta te är spännande, följt av en vacker bergscharm och honungssöt smak. Doften är tjock och tung men balanserad, bitterheten är återhållsam och eftersmaken har stor uthållighet.
Provins | Yunnan |
---|---|
Region | Diverse |
År | 2023 |
Årstid | Vår |
Dragtemperatur | 90 °C |
Mängd / 500ml | 3 gram |
Bryggningstid | 1.5 min |
Mängd (traditionell) / 100ml | 5 gram |
Bryggningstid (traditionell) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
Tebusken | Da Ye Zhong |
te namn på kinesiska | 2023年古树茶 |
Glutenfritt | Ja |
Koffeininnehåll | Medium |