Thé Tuocha 2006 du Yunnan issu de Xiaguan Tea Factory – Label Grue, Jia Ji (100g)
- Acheter 2 pour 13,25 € et économisez 5%
Originaire de Dali (Yunnan), nous avons ce superbe Tuocha de 2006 provenant de l'atelier réputé Xiaguan. Infusez ce thé et vous pourrez indéniablement remarquer l'excellent goût du fait de la qualité élevée des matières premières utilisées. Ce thé en forme de bol est constitué de la première récolte des feuilles du printemps en mars 2006. Nous vous garantissons un thé authentique à 100%, vérifié par nos experts maison.
Pourquoi acheter un thé Pu Erh récent et combien d'années avant que le goût ne soit mature ? Ce thé Tuocha Xiaguan est prêt à être apprécié dès la réception à votre domicile. Comme vous pouvez l'imaginer, le stock de cet excellent thé est limité. Commandez le vôtre aujourd'hui à un prix compétitif pour compléter votre collection de thé Pu Erh.
Qu'est-ce que le Tuocha ?
Comme tous nos thés authentiques Pu Erh, celui-ci est également issu du Yunnan, le lieu de naissance du thé. Le terme 'Tuocha' trouve son origine dans une route commerciale de la rivière Tuo. Parce que 'cha' signifie thé en chinois, ce thé est donc connu sous le nom de Tuocha.
Shou vs. Sheng
Une caractéristique du thé Pu Erh que les amateurs de thé ne connaissent pas est qu'il peut être réparti en 'Shou' (mûr) et 'Sheng' (brut). La terminologie est un peu déroutante parce que, en fait, les deux types sont en fait mûris. La différence réside dans le fait que les Pu Erhs Sheng sont mûris naturellement au fil du temps, tandis que les Pu Erhs Shou subissent une étape de post-fermentation au cours de laquelle le processus d'oxydation est accéléré.
Quel choix pour un premier essai ?
Si vous commencez juste l'exploration des thés Pu Erh, il est normal que vous ne puissiez pas vous décider pour savoir si vous devez commencer avec un Pu Erh Shou ou Sheng en premier. Généralement, le Pu Erh Shou possède un goût plus accessible pour la plupart des consommateurs, même s'il n'est vieilli que pendant 2 à 5 ans. Il peut être bon de l'essayer en premier. La plupart des amateurs de thé Pu Erh préfèreront éventuellement le thé Pu Erh Sheng. Si votre choix se porte sur ce dernier, assurez-vous d'en acheter un qui a mûri pendant au moins 5 ans, ou même pendant environ 10 ans (comme le Tuocha que vous voyez sur cette page). Si vous pouvez vous offrir les deux en même temps, alors pourquoi choisir ? Essayez-les tous les deux en même temps afin de découvrir plus rapidement celui qui vous convient le plus.
Province | Yunnan |
---|---|
Région | Dali (1976m) |
Année | 2006 |
Saison | printemps |
Température d'infusion | 100 °C |
Quantité / 500ml | 3 g |
Temps d'infusion | 1.5 min |
Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
Temps d'infusion (traditionnel) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
Cultivar de thé | Da Ye Zhong |
Nom chinois | 下关沱茶 |
Sans gluten | oui |
Teneur en caféine | haute |