Le Guide Ultime des Traditions de la Fête de la Mi-Automne

28 août 2020 63 view(s)
Le Guide Ultime des Traditions de la Fête de la Mi-Automne

Parmi toutes les fêtes chinoises, de nombreux Chinois considèrent la fête de la mi-automne (aussi appelée fête du gâteau de lune) comme leur fête préférée juste après le Nouvel An chinois.

Le Guide Ultime des Traditions de la Fête de la Mi-Automne

Non seulement cette fête est importante, car il s'agit d'une réunion de famille, mais aussi toutes les traditions amusantes qui l'accompagnent, font de cette période un moment que les gens attendent avec impatience !

Dans cet article, nous discuterons de toutes les coutumes importantes. Si vous vous intéressez à l'histoire et aux légendes liées aux gâteaux de lune, visitez également cette page : Histoire des gâteaux de lune et légende du Chang'e.

1. Dîner en Famille

La lune ronde pendant la fête représente la réunion. Les familles chinoises se réunissent et dînent ensemble. Pour les locaux, cette coutume est surtout respectée.

Les Migrants

Cependant, de nombreux Chinois qui travaillent dans les grandes villes sont des migrants. Et faire un rapide voyage de retour dans leur ville natale peut être un défi. Ainsi, pour de nombreux migrants, ils ont tendance à ne retourner rendre visite à leur famille que pendant les vacances du Nouvel An chinois. Heureusement, il est toujours possible d'envoyer leurs souhaits par un message WeChat (l'application de chat la plus populaire en Chine).

La plupart des migrants qui ne se rendent pas dans leurs villes natales, traînent avec des amis, tout en dînant et en partageant des gâteaux de lune.

Manger au Restaurant

Alors que traditionnellement les gens cuisinent à la maison, de nos jours, la plupart des Chinois préfèrent manger au restaurant. Les restaurants chinois les plus traditionnels ont des salles privées, et celles-ci sont généralement réservées plusieurs semaines à l'avance.

Vous le saviez ?

  • Saviez-vous qu'au Vietnam, les gens font aussi la fête ? Cependant, le thème de la fête est moins axé sur la réunion des familles. Il est davantage axé sur les enfants.
  • Le Japon a une fête connexe connue sous le nom de Tsukimi
  • Les Coréens célèbrent également la fête de la mi-automne. On l'appelle Chuseok là-bas.

2. Gâteaux de Lune

Les gâteaux de lune sont des pâtisseries traditionnelles qui ont tendance à avoir une taille de 6 à 9 cm avec des farces denses et sucrées qui se déclinent en une grande variété. Les ingrédients traditionnels sont la pâte de graines de lotus, le sucre et le jaune d'œuf salé.

Leur forme ronde traditionnelle symbolise la réunion, l'ensemble et l'intégralité. C'est pourquoi c'est une occasion si populaire de partager des gâteaux de lune ensemble. Bien que les dîners se tiennent souvent à l'extérieur, il est très populaire de rendre visite à la famille et aux bons amis chez eux avec une boîte de gâteaux de lune.

Vous le saviez ?

  • Les gâteaux de lune sont découpés en parts égales au nombre de membres de la famille.
  • En raison de leur saveur sucrée, les gâteaux de lune sont souvent servis avec du thé chinois traditionnel pour équilibrer la douceur. Des thés comme le thé noir Zheng Shan Xiao Zhong et le thé oolong Tie Guan Yin sont les plus couramment servis.
  • Les gâteaux de lune sont rarement consommés, et encore moins disponibles, en dehors de la période du festival de la mi-automne. Ils sont vraiment considérés comme des aliments dédiés à la fête.
  • Les entreprises envoient souvent des cadeaux à leurs employés. Le plus souvent, il s'agit d'un ensemble de gâteaux de lune.

3. Observation de la Lune

La lune elle-même étant si importante pour ces célébrations, il est évident que vous devez au moins jeter un coup d'œil à la forme ronde parfaite. Les poèmes anciens associaient souvent le fait de regarder la lune à l'émotion de la nostalgie des familles et de leur patrie.

Certains Chinois prévoient de visiter les meilleurs endroits de la ville pour observer la lune après le dîner. Cela peut se faire simplement chez un ami/famille avec le meilleur balcon ou sur une colline à l'intérieur d'un parc local.

Vous le saviez ?

  • Vénération de la lune : Une tradition en disparition est celle qui consiste à vénérer la lune. Autrefois, les gens déposaient sur une table des gâteaux de lune, accompagnés de fruits, de bougies et d'encens.

4. Voyage

La fête du gâteau de lune n'est pas seulement une tradition, mais aussi un jour férié. Étant donné que les gens ont 3 jours de congé, les petits voyages sont de plus en plus populaires à notre époque. Les gens ont tendance à visiter les endroits proches, mais ils doivent absolument réserver leurs billets de bus, d'avion ou de train bien à l'avance !

5. Shopping

Quand les Chinois sont libres, ils dépensent ! Il y aura des promotions à prix réduit partout. Que les gens naviguent sur des plates-formes en ligne populaires comme Taobao, Tmall, JD ou Pinduoduo, ou qu'ils visitent des centres commerciaux hors ligne, il y a toujours des tas d'offres spéciales qui attirent leur attention.

6. Coutumes Traditionnelles des Minorités

Bien que les traditions susmentionnées soient communes à toute la Chine, elles peuvent être différentes pour de nombreux groupes minoritaires. De nombreux groupes minoritaires conservent leur coutume de vénérer la lune comme un dieu.

Par exemple, le peuple Dai vénère toujours la lune qui symbolise la réincarnation de leur héros mythique. Il y a cette légende à propos de Yan Jian, qui est le troisième fils de l'empereur du ciel. C'était un grand général qui a vaincu de nombreux ennemis, permettant aux Dai de s'épanouir. Mais après une mort malheureuse, il s'est relevé et est devenu la lune.

Vous le saviez ?

  • La minorité Oroqen remplit des bassins d'eau claire pour refléter la lune. Ils jettent ensuite de petites pierres dans l'eau pour 'frapper la lune'.
  • La minorité Zhuang sacrifie des fruits et d'autres offrandes sur un autel. Ils placent également sur l'autel un bâton de bambou symbolisant une échelle, que la déesse de la lune peut utiliser pour descendre sur terre et retourner ensuite au ciel.
  • Les Mongols adorent chasser la lune. Ils s'assoient sur leurs chevaux et galopent en direction de l'Ouest. Ils n'arrêteront pas de chasser jusqu'à ce que la lune se couche à l'ouest.

 

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