La Légende Du Thé Da Hong Pao

18 juillet 2019 1031 view(s)
La Légende Du Thé Da Hong Pao

Da Hong Pao est une sorte de thé oolong produit dans les montagnes Wuyi à Fujian. En 2002, ce thé est devenu célèbre dans le monde entier lorsque la BBC a publié un article selon lequel 20 grammes de ce thé a été vendu aux enchères pour 28.000 USD, soit 30 fois le prix de l'or ! Dans cet article, nous allons partager des histoires folkloriques concernant l'origine de son nom.

Arbres Mères De Da Hong Pao

Le thé qui a été vendu aux enchères en 2002 a été fabriqué à partir des feuilles des quelques arbres mères restants. Aujourd'hui, il n'est plus permis d'en récolter les feuilles. Ci-dessous une photo des arbres mères, que nous avons pris lors de notre visite de la réserve naturelle Wuyishan.

Authentique Thé De Da Hong Pao

Heureusement, vous n'avez pas vraiment besoin de payer cette somme d'argent aujourd'hui pour profiter d'une authentique tasse de Da Hong Pao. Il y a de nombreux théiers et jardins de thé à Wuyishan. Même s'il ne s'agit pas d'arbres mères, un thé bien traité peut avoir le même goût.

Les feuilles de thé ont un aspect sombre et se caractérisent par des notes minérales propres à la région. Les amateurs de thé adorent le fait que ce thé n'est jamais ennuyeux, en raison des couches de saveur et de la complexité de son goût.

da hong pao legend - dry tea leaves color

La Légende De Da Hong Pao

Da Hong Pao signifie littéralement 'Big Red Robe' en anglais et 'Grande Robe Rouge' en français. Après avoir interrogé de nombreux habitants des montagnes Wuyi, nous avons découvert que chaque individu nous racontait la même légende, mais avec des détails différents et parfois de légères variations. Nous avons documenté toutes ces histoires, et nous avons essayé de les combiner en une histoire aussi complète et détaillée que possible. Lisez la légende ci-dessous!

Zhuan Yuan

En Route Pour Les Examens Impériaux

L'histoire commence comme suit: En 1385, sous la dynastie Ming, un savant du nom de Ju Zi Ding était en route pour l'examen impérial. Cet examen était à l'époque la voie principale vers une carrière de fonctionnaire.

Malheureusement, sur le chemin des examens, il est tombé malade quand il est arrivé à Wuyishan et n'a pas pu continuer son voyage.

La société chinoise de l'époque se composait alors de 4 catégories officielles de personnes: agriculteurs, artisans, commerçants et érudits. Pour devenir officiel, il fallait passer l'examen impérial. Plus le score est élevé, plus votre carrière est prometteuse. Ce système a trouvé ses racines après l'unification de la Chine sous la dynastie Qin.

Le Moine Avec Le Thé De Guérison

Heureusement, un moine du temple 'Tian Xin Yong Le' passe et lui sert un thé spécial avec des effets curatifs. Ju Zi Ding s'est senti mieux et s'est présenté aux examens à temps. Il a finalement réussi l'examen avec la note la plus élevée et a reçu une robe rouge écarlate impérial.

Les érudits ayant obtenu les meilleurs scores sont appelés 'Zhuan Yuan' et ont une carrière prometteuse en tant que conseillers de l'empereur et en tant que hauts fonctionnaires.

Le Thé Honoré D'Une Robe Impériale

L'humble érudit était si reconnaissant qu'il est retourné voir le moine pour le remercier et lui demander d'où lui venait le thé qui l'avait guéri. Une fois arrivé aux buissons de thé, Ju Zi Ding enleva sa robe rouge et l'enveloppa de 3 cercles autour du buisson de thé par reconnaissance et ramena du thé Da Hong Pao dans un pot jusqu'au palais. Depuis lors, le thé s'appelle Da Hong Pao, ce qui signifie 'Grande Robe Rouge' en français.

Le temple 'Tian Xin Yong Yong Le' (littéralement traduit en français: paradis coeur pour toujours bonheur temple). Le moine qui a sauvé le savant Ju Zi Ting venait de ce temple.

La Mère Malade De L'Empereur

La partie suivante de l'histoire est aussi souvent considérée comme une histoire distincte de Da Hong Pao. Il n'est pas certain que l'érudit de la partie suivante soit le même que celui mentionné ci-dessus, Ju Zi Ding.

Un jour, un érudit découvrit que la mère malade de l'Empereur était en mauvaise santé. Après que plus d'une centaine de médecins aient échoué à la guérir, l'érudit a révélé son pot de thé oolong. Après que la mère de l'Empereur ait bu, elle a commencé à se sentir mieux et son état de santé s'est progressivement amélioré.

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L'empereur ordonna aux serviteurs de visiter les buissons de thé d'où provenait ce thé, et fit de ces buissons l'exclusivité de la transformation du thé en hommage à la famille impériale. L'empereur ordonna à ses serviteurs de visiter le même jardin de thé chaque année tout en portant la robe rouge. C'est devenu une tradition que les domestiques enlevaient les robes rouges et les accrochaient aux buissons de thé.

Nous espérons que cet article a été agréable. Pour plus d'informations sur cette catégorie de thé, vous pouvez visiter cette page d'information: Thé de roche Wuyi. N'hésitez pas à partager cette histoire avec d'autres amateurs de Da Hong Pao !

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