Shui Xian Thé Oolong Dan Cong - Shui Hsien
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SHUI-XIAN-DANCONG
Un Shui Xian Dan Cong vraiment délicieux fait à partir de feuilles de thé fortes et épaisses. La couleur du thé sec est brun verdâtre et il infuse une soupe de thé jaune orangé avec un arôme unique de caramel et de fleurs de narcisse.
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| Province | Guangdong |
|---|---|
| Région | Feng Huang Shan (1200m) |
| Année | 2023 |
| Saison | printemps |
| Température d'infusion | 100 °C |
| Quantité / 500ml | 3 g |
| Temps d'infusion | 40s |
| Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
| Temps d'infusion (traditionnel) | 10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Cultivar de thé | Shui Xian |
| Nom chinois | 水仙单丛 |
| Sans gluten | oui |
| Teneur en caféine | haute |
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