Thé Shui Xian - Thé Oolong Shui Hsien

Shui Xian est un thé populaire en Chine et à l'étranger. Les grades inférieurs sont souvent servis dans les restaurants cantonais du monde entier. Il est également connu dans un autre dialecte chinois comme “Shui Hsien”. Le nom signifie littéralement “Fée de l'eau” mais est aussi souvent connu sous le nom “Narcisse” comme la fleur.

Les saveurs et les arômes de notre Shui Xian sont merveilleusement structurés. Une préparation traditionnelle de gongfu avec une théière Yixing ou gaiwan serait la plus appropriée pour ce thé.

Les amateurs de thé sont souvent perdus dans le monde du thé en raison de la quantité infinie de goûts. La saveur de ce Shui Xian est cependant très prononcée. C'est l'un de ces thés dont vous vous souviendrez.