Pu Erh Cha de 2008 dans un pomelo - You Zi Cha 330g
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Une saveur corsée et terreuse, bien qu'agréablement sucrée, avec des notes d'agrumes et de pamplemousse. Un thé Pu Erh vieilli dans une peau de pomelo pour profiter d'une essence d'agrumes naturellement infusé. Savourez cette liqueur de thé rouge foncé intense que les véritables maîtres de thé Pu Erh du Yunnan vous apportent.
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Ce thé est produit en découpant en premier la partie supérieure d'un pomelo pour l'ouvrir et le vider de sa chair. Ensuite, ce fruit exotique est rempli avec un mélange de feuilles de thé Pu'er et de chair du pomelo avant d'être cuit à la vapeur à de multiples reprises. Au final, le goût et l'arôme du pomelo se sont infusés dans le thé au cours du processus de production et au cours du vieillissement, donnant un thé possédant une saveur unique.
| Province | Yunnan |
|---|---|
| Région | Xishuangbanna |
| Année | 2008 |
| Saison | l'automne |
| Température d'infusion | 100 °C |
| Quantité / 500ml | 2-5 g |
| Temps d'infusion | 1.5 min |
| Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
| Temps d'infusion (traditionnel) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Cultivar de thé | Da Ye Zhong |
| Nom chinois | 柚子普洱茶 |
| Sans gluten | oui |
| Teneur en caféine | faible |
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