Clair de Lune Blanc - Yue Guang Bai / Mei Ren Galette de Thé Blanc 357g
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Une galette au thé blanc du Yunnan, veloutée et légère, et pourtant parfumée, avec une saveur douce et sucrée. Aussi connu sous le nom de 'Yue Guang Bai' (Clair de Lune Blanc) ou 'Yue Guang Mei Ren' (Beauté au Clair de Lune).
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Les feuilles de ce galette de thé sont noires d'un côté, ce qui donne un beau contraste noir et blanc.
Pour plus d'informations sur le clair de lune blanc, vous pouvez lire cet article de blog: Origine du thé Clair de Lune Blanc.
| Province | Yunnan |
|---|---|
| Région | Puer Village (1600m) |
| Année | 2020 |
| Saison | printemps |
| Température d'infusion | 90 °C |
| Quantité / 500ml | 3 g |
| Temps d'infusion | 1.5 min |
| Quantité (traditionnelle) / 100ml | 5 g |
| Temps d'infusion (traditionnel) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Cultivar de thé | Jing Gu Da Bai |
| Nom chinois | 月光白茶饼 |
| Sans gluten | oui |
| Teneur en caféine | faible |
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