2020 Té Pu erh con forma de cuenco de 'XiaoFa' (100 gramos)
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¿Qué es un Tuocha Xiaofa?
El término ‘Xiaofa’ consite en dos caracteres que son: '销‘ y '法‘. El primer carácter se pronuncia ‘xiao’ y significa ‘vender’ en chino. El segundo carácter ‘fa’ se traduce connmo ‘Francia’. Este pu erh de Yunnan fue el primer tuocha exportado a Francia en los 70, de ahí el nombre.
Durante nuestra última visita a la fábrica de té Xiaguan, preguntamos por la empresa que importaba el Tuocha Xiafa. Ms Shen, un representante de la fábrica confirma la historia, pero Xiaguan ya no vende al cliente francés. La empresa fue adquirida por otra, y como consecuencia Xiaguan perdió el contacto. Afortunadamente, el tuocha Xiaofa todavía se sigue produciendo con la misma receta. Hay una razón, y es su sabor suave y su increíble precio. Prueba este tuocha de té pu erh fermentado, ganador de premios, ¡por ti mismo!
| Provincia | Yunnan |
|---|---|
| Región del Té | Dali (1976m) |
| Año | 2020 |
| Temporada | Primavera |
| Temperatura de ebullición | 100 °C |
| Cantidad / 500ml | 3 gramos |
| Tiempo de preparación | 1.5 min |
| Cantidad (tradicional) / 100ml | 5 grammos |
| Tiempo de preparación (tradicional) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Planta de te | Da Ye Zhong |
| Nombre en chino | 销法沱 |
| Sin Gluten | si |
| Contenido de cafeína | Alto |
