Relajante té de crisantemo - Tai Ju Hua Cha
Prepara estos relajantes capullos de crisantemo en una taza de té floreada o mézclalos en este tradicional té Goji con crisantemos como muestra el video a continuación:
¿Cuáles son los beneficios del relajante té de crisantemo?
Los chinos suelen tomar este té para disminuir la temperatura corporal, además de ayudar a la digestión en las comidas. Sin embargo, estudios recientes han sacado a la luz beneficios extras que superan con creces a los anteriormente mencionados. El té de crisantemos es conocido por aliviarte el dolor de cabeza provocado por la congestión nasal y los dolores derivados de la sinusitis. Esto es debido al contenido de vitamina C del té. Además, es un antivírico natural y un descongestionante provocado normalmente por infecciones víricas. Por último, el té de crisantemo no contiene cafeína, lo que hace que no provoque ansiedad, irritabilidad y nerviosismo.
Podríamos añadir que a este té también se le conoce por sus propiedades estimulantes que ayudan a despejar el cerebro y mantener los sentidos en alerta. Despierta los sentidos en un abrir y cerrar de ojos, además de calmarlos para conseguir una más clara percepción de los mismos. Finalmente, los beneficios de beber el té de crisantemo suaviza la garganta y cura los ojos de picores, rojeces, sequedad, deficiencia de líquido y los puntos negros de esa región de la cara.
Shennong (autor de 'chajing') sobre este té: “la toma continuada puede desinhibir la sangre y el ‘qi’, hacer el cuerpo más ligero, ralentizar el envejecimiento y prolongar la vida.”
¿Cuál es la diferencia entre el té de crisantemo y la manzanilla (o té de camomila)?
Ambos provienen de la misma planta: Asteraceae. La manzanilla se produce en el oeste y el crisantemo se produce en el este.
¿Cómo preparar el té de crisantemo?
Se recomienda prepararlo en una tetera de cristal cubierta. Servir unas dos cucharitas de té por cada 500 ml de agua. Prepáralo con el agua a 95º durante 4-5 minutos, tanto para la primera infusión como para la segunda. Aumenta la temperatura y el tiempo para más preparaciones.
Provincia | Zhejiang |
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Región del Té | Tongxiang |
Año | 2023 |
Temporada | Otoño |
Temperatura de ebullición | 100 °C |
Cantidad / 500ml | 3 gramos |
Tiempo de preparación | 1 min |
Cantidad (tradicional) / 100ml | 5 grammos |
Tiempo de preparación (tradicional) | 20 s |
Planta de te | n/a |
Nombre en chino | 胎菊 |
Sin Gluten | si |
Contenido de cafeína | Sin cafeína |