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Pu Erh Tee
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Kategorie: Reifer Pu Erh Tee
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  1. Mini Yunnan Tuocha Tee Mix
  2. 2019 Xiaguan ‘XiaoFa’ Tuocha Pu Erh Tee 100g
  3. 2007 Nan Qiao Raw Pu Erh Tee - 753 Rezept - Sheng Pu erh Tee Kuchen (357g)
  4. Wilder Orangen Pu'er Tea - Jahrgang 2009 Tangerine Puerh Cha
  5. 2014 Menghai Dayi Tuocha Tee - Shou Pu Erh Tee 100 g
  6. 2013 Pu Erh Tee (Lose), Gong Ting
  7. Reifer Pu Erh als kleine Gefüllte Mandarine 'Xin Hui Xiao Qing Gan'
  8. 2020 Phoenix Ripe Pu Erh Tea Collection: Ban Zhang, Yiwu, Bingdao
  9. 2017 Reifer Pilz Tuo Cha, Xiaguan Jin Si Label „Tibetische Flamme“, Da Xue Shan 250g
  10. 2014 Hu Po Fang Zhuan 'Amber Brick' - Menghai Dayi Reife Pu Erh Teesteine 60g
  11. Guangxi Liu Bao Tee - Liu Bao Cha Dunkler Tee - Hei Cha 500g
  12. Leicht zu brechen Reife Pu Erh Waffeln Kuchen, 5 Jahre alt Lao Ban Zhang Tee 180g
  13. Hunan Anhua Dark Tea Beispielverpackung: Hei Zhuan, Fu Zhuan, Hua Zhuan 240g
  14. 2018 Xiaguan Pu Erh Tee-Kuchen - Klassisches 8663 Rezept 357g
  15. Schokoladen Pu Erh Tee Bar - Jahrgang 2008 Yunnan Puer Cha - 70 g
  16. 2017 Dayi 7572 Pu Erh Tee Kuchen Menghai 150g
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  17. 2014 Reifer Kaiser Pu Erh Teekuchen - Shou Gong Ting Pu Erh 200g
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  18. 1999 CNNP Ripe Pu Erh Tee Kuchen - Zhongcha Shu Puer Bing Cha 357g
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  19. 2015er Shou Pu Erh Tee Ziegel - Lao Ban Zhang Gereifter Pu Erh Tee-Block 200g
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Pu Erh Tee

Pu Erh Tee, geschrieben oder auch pu'er (普洱茶 in Chinesisch), ist eine besondere Art von Tee, der aus der chinesischen Provinz Yunnan stammt. Diese Tee Kategorie ist nach der Stadt Puer benannt. Seit mehr als 1000 Jahren ist es schon üblich Tee mit Pferden in Form von Tee Ziegel und Tee-Kuchen aus Pu'er zu den nahe gelegenen Regionen darunter Birma, Tibet und Mittel China zu bringen. Dieser Handelsweg wird auch die "alte Tee-Straße" oder "Tee-Pferd Straße" genannt.

Pu'er im Vergleich zu dunklem Tee

Aufgrund seiner Popularität ist pu'er Tee das Synonym für alle Tees geworden, die nach-fermentiert sind, auch wenn der Begriff nicht ganz korrekt ist. Die offizielle Bezeichnung für nach-fermentierten Tees ist hei cha (黑茶) oder "dunkle Tee". Dieser Begriff wäre besser, da es auch in anderen Provinzen dunkle Tees gibt zum Beispiel in Sichuan. Man kann es mit Parma Schinken der auch nur aus Parma kommen kann.

Raw oder Roher und Gereifter Pu Erh Tee

Je nach Verarbeitungsverfahren gibt es im zwei Arten von Pu Erh: roh und reif (oder "sheng" und "shou" im Chinesischen). Roh-Pu‘Erh-Tee ist die ursprüngliche Variante, in der Blätter gepflückt, getrocknet und geröstet werden, was zu einem losen Pu Erh Tee führt, auch als "mao cha" bekannt. Danach werden die losen Blätter zu einem Pu Erh Kuchen komprimiert.

Da es bei rohen Pu Erh Kuchen Jahre dauern kann bis diese zu dem gewünschten Grad der Reife gelangt sind, wurde ein Verarbeitungsverfahren erfunden um die Reifung zu beschleunigen. Statt mao cha direkt in Kuchen zu pressen, werden zunächst die losen Blätter unter kontrollierten Bedingungen aufgestapelt für eine schnellere Reifung. Dieser zusätzliche Schritt im Verarbeitungsprozess führt zu einem sogenannten "Ripe Pu Erh”.

Pu Erh Tee Online Kaufen

Eine guten Pu Erh zu kaufen, ist eine Herausforderung. Die Preise sind sehr unterschiedlich, weil es viele unterschiedliche Qualitäten gibt. Zum Glück können sie sich auf Teasenz verlassen, bei uns erhalten sie die besten Pu Erh-Tees aus China und das direkt zu ihnen nach Hause geliefert. Die meisten unserer Tees beziehen wir direkt vom Hersteller-Bauern um sicherzustellen das wir die Best mögliche Qualität an authentisch Pu’Erh Tees für sie bereitstellen. Unsere Kollation an Pu Erh ist vielfältig: Sie können ihren Tee in loser oder als Kuchen-Ziegel erhalten.