Shui Xian Tea - Shui Hsien Oolong Tee - Yan Cha (Steintee)

Shui Xian ist ein beliebter Tee in China und im Ausland. Niedrigere Qualitäten werden oft in kantonesischen Restaurants auf der ganzen Welt serviert. Es ist auch in einem anderen chinesischen Dialekt als "Shui Hsien" bekannt. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt "Wassermann", wird aber auch oft als "Wasserfee" oder "Narzisse" bezeichnet.

Die Aromen und Aromen unseres Shui Xian sind wunderbar geschichtet. Eine traditionelle Gongfu-Zubereitung mit einer Yixing-Teekanne oder Gaiwan wäre für diesen Tee am besten geeignet.

Teeliebhaber verlieren sich oft in der Welt des Tees durch die unendlichen Geschmacksrichtungen. Der Geschmack dieses Shui Xian ist jedoch sehr ausgeprägt. Das ist einer dieser Tees, an die Sie sich erinnern werden.