2014 Reifer Kaiser Pu Erh Teekuchen - Shou Gong Ting Pu Erh 200g

Auch für uns ist es selten, einen reife Pu Erh zu sehen, der so erstaunlich ist: die Blätter sind fein und zart bedeckt von sehr sichtbaren goldenen Haaren. Vielleicht wusstest Ihr schon, dass Pu Erh besser wird, je länger er Reift. Das ist in der Regel richtig, aber er kann nur so gut werden wie der Rohstoff es erlaubt. Mit diesem Kaiser Grade Teekuchen ist der Himmel die Grenze, wenn es um das Alterungspotential geht.

Das wird sogar noch besser wenn man diesen Tee brüht: Der Aufguss ist orange dunkel, aber trotzdem transparent, hell und klar. Der Geschmack ist glatt und süß, während die Textur dick ist, aber wunderbar zart. Last but not least, das Aroma: es ist wunderschön und hat einzigartige Noten von Orangen und Lotus.

Ein Schatz aus Yunnan

Dieser Pu erh-Tee vom Geburtsort des Tees selbst: Yunnan. Die perfekten natürlichen Bedingungen des Gebiets für den wachsenden Tee führen zu einzigartigen, erdigen Aromen, die sich mit jedem Aufguss vertiefen und verändern. Teeblätter dieses Kuchens werden von Hand gepflückt, eins nach dem anderen und sorgfältig verarbeitet. Die Tee-Landwirte beherrschen die Methoden der Nachgärung nach dem Wissen, das seit vielen Generationen weitergegeben wurde.

Für eine optimale weitere Fermentation, lagern Sie diesen Tee in einem gut belüfteten und trockenen Ort abseits von schlechten Gerüchen.