2021 roher Pu erh 'Waffeln' Teekuchen, leicht zu brechen 180g
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WAFFLES-PU-ERH-RAW
Ein vollständig handgemachter roher Pu-Erh-Tee, der in Form einer leicht zu brechenden Waffel gepresst wird. Hergestellt aus Blättern, die von alten Bäumen in Lao Jiao, Lao Ban Zhang, Yunnan geerntet wurden.
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Roher Pu erh 'Waffeln' Teekuchen
Es ist Zeit, sich köstlichen Tee zu gönnen. Die für diesen Kuchen verwendeten Teeblätter bestehen aus 1 Knospe und 2 Blättern aus der allerersten Ernte im Frühjahr 2021. Nach der Ernte werden die Blätter über einen Zeitraum von 120 Stunden in 12 Schritten sorgfältig verarbeitet.
Das Ergebnis: ein kräftiger und robuster Tee mit einem intensiven Aroma von Orchidee und Honig. Der Tee hat einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Aufgrund des hochwertigen Materials kann ein einzelnes Stück dieses Waffelkuchens bis zu 14 Aufläufe in einem Gaiwan halten.
Bei richtiger Lagerung (trocken und dunkel) reift der Tee weiter. Der Geschmack wird mit der Zeit süßer und weicher.
Dieser Kuchen ist auch in einer reifen Pu-Erh-Version erhältlich.
| Provinze | Yunnan |
|---|---|
| Tee Region | Lao Ban Zhang (1700m) |
| Jahr | 2021 |
| Jahreszeit | Frühling |
| Ziehtemperatur | 100 °C |
| Menge / 500 ml | 1 stk. |
| Ziehzeit | 1 min |
| Menge (traditionell) / 100 ml | 1 stk. |
| Ziehzeit (traditionell) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Teestrauch | Da Ye Zhong |
| Tee-Namen auf Chinesisch | 老窖普洱熟茶饼 |
| Gluten Frei | ja |
| Koffeingehalt | Mittel |
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