2021 Alter Baum Nan Po roher Pu Erh Teekuchen 357g
Ein roher Pu-Erh-Tee aus dem Frühjahr 2021, hergestellt aus handverarbeiteten Teeblättern von 300 Jahre alten Teebäumen in Nan Po, Yunnan.
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Dieser Kuchen gehört zur Serie „Ancient 300“ einer Boutique-Marke namens „Qinai“. Die Blätter sind alte Bäume, die ungefähr 300 Jahre alt sind, basierend auf dem Pflückstandard 1 Knospe und 2 Blätter.
Der Kuchen wird aus handverlesenen, manuell verarbeiteten losen Blättern (Maocha) hergestellt, die dann gedämpft und traditionell zu Kuchen mit einem Gewicht von 357 g gepresst werden.
Explosive Süße
Nan Po pu erh Tees zeichnen sich durch eine explosive Süße von Kandiszucker, Noten von frischen Früchten und Blumen und einen ausgezeichneten Hui Gan (Nachgeschmack) aus.
Der Nachlass dieses Tees hat eine jährliche Produktion von nur 45 kg, von denen 5 kg (14 Kuchen) für uns reserviert sind. Wir sind davon überzeugt, dass die Produktion des Vorjahres im zweiten Jahr um 70% gestiegen ist, und sind überzeugt, dass dies ein großartiger Tee ist, in den man investieren kann.
| Provinze | China |
|---|---|
| Tee Region | Bingdao, Nanpo (1950m) |
| Jahr | 2021 |
| Jahreszeit | Frühling |
| Ziehtemperatur | 90 °C |
| Menge / 500 ml | 3 g |
| Ziehzeit | 2 minuten |
| Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
| Ziehzeit (traditionell) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Teestrauch | Da Ye Zhong |
| Tee-Namen auf Chinesisch | 糖韵南迫 |
| Gluten Frei | ja |
| Koffeingehalt | Mittel |
