2018 Raw Jingmai Wengji Dorf Pu Erh Teekuchen 357g
- Die frischen Frühlingsblätter wurden zunächst zu Mao Cha verarbeitet, bevor sie zu runden Kuchen gepresst wurden. Eine komplexer und delikater roher Pu erh mit Noten von Orchideenblüten.
- 100% von Hand gepflückter, verarbeiteter und traditionell steingepresster Kuchen.
- Ein echter Single-Origin-Tee für alle, die mal etwas anderes probieren möchten als eine normale pu erh-Mischungen mit sehr ähnlichem Geschmack.
Wengji Dorf
Wengji ist ein kleines Dorf in Jingmai. Seit 2018 zählt die Stadt knapp 80 Haushalte mit über 300 Einwohnern. Die Gemeinschaft konzentriert sich ausschließlich auf die Herstellung von Pu erh Tee.
Kein Wunder, denn Wengji liegt auf 1700 m Seehöhe mit einem idealen Klima für wilde Teebäume.
Heutigeer Jingmai pu erh Kuchen, wird oft aus einer Mischung von Tees aus verschiedenen Städten der Region hergestellt. Das Ergebnis ist, dass das Endprodukt seine Einzigartigkeit verliert und zu einem "durchschnittlichen" Tee wird. Mit diesem Wengji-Kuchen können Sie nun einen rohen Teekuchen aus einer einzigen Stadt genießen.
Jingmai Tee Region
Jingmai ist eine der beliebtesten Regionen für Pu erh Tee. Dennoch wird es oft nur als Dorf beschrieben. In der Tat, wenn wir über Tees aus Jingmai sprechen, sprechen wir oft von einer größeren Region, die aus vielen Bergen und Städten besteht. Auch die Höhenunterschiede zwischen 1500 und 1800 Metern über dem Meeresspiegel hoch sind. Andere Dörfer, die zu dieser Region gehören, sind Bāng gǎi, lóng bàng, nánzuò, nà nài, jǐng mài dà zhài, měng běn, máng gěng, nuò gàn, máng hóng, wēng wa, wēng jī, lǎojiǔ fáng.
Provinze | Yunnan |
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Tee Region | Wengji, Jingmai (1370m) |
Jahr | 2018 |
Jahreszeit | Frühling |
Ziehtemperatur | 90 °C |
Menge / 500 ml | 3 g |
Ziehzeit | 3 minuten |
Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
Ziehzeit (traditionell) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
Teestrauch | Da Ye Zhong |
Tee-Namen auf Chinesisch | 翁基古寨古树普洱茶 |
Gluten Frei | ja |
Koffeingehalt | Mittel |