2015 Haiwan 'Liang Xian Pin' Gushu Roher Pu Erh Tee Kuchen, Lao Tong Zhi 400g

Pu Erh Meister Herr Zou Bing Liang (邹炳良)

Dieser hochwertige teekuchen wurde von Zou Bing Liang, dem Haiwan Tea-Gründer, selbst entwickelt. Er wird von der industrie als „Meister der Lebenslangen Errungenschaft des Chinesischen Pu Erh Tees“ ausgezeichnet und anerkannt. Zou widmete sein ganzes leben der pu-erh-industrie und trug zur wiederbelebung, Innovation und sogar zur Entwicklung des Wet-Piling-Verfahrens (zur Herstellung von reifem Pu-Erh) nach dem Krieg bei. Er ist vielleicht der am meisten respektierte Einzelne der heutigen professionellen Pu-Erh-Kreise.

Zou hat sich als Mitbegründer der angesehenen Teemarke Dayi (Menghai Tea Factory) einen Namen gemacht. Nachdem er mehr als zwei Jahrzehnte die Menghai-Teefabrik geleitet hatte, verließ er sie und gründete die Haiwan-Teefabrik. Als Leiter der Entwicklung und Produktion von Haiwan-Produkten hat Zou eine renommierte Marke aufgebaut, deren Qualität branchenweit anerkannt ist.

Liang Xian Pin (良良闲) Teekuchen

Die für diesen Teekuchen verwendeten Blätter werden sorgfältig aus den Teeregionen der alten Bäume (Gu Shu) ausgewählt, darunter Gelanghe, Bulang Mountain, Lincang und Jinggu. Alle Blätter werden im Frühjahr (Ming Qian) auf einer Höhe von 1700 bis 1900 m von Hand gepflückt und in traditioneller Weise von Hand verarbeitet.

Der Name der Serie verwendete geschickt den Buchstaben Liang (良), der den letzten Buchstaben des Namens seines Schöpfers darstellt (Zou Bing Liang). Darüber hinaus bedeutet "Liang" auf Chinesisch auch "gut in der Qualität".

Aussehen & Geschmack

• Raffinierte Baumwollpapierverpackung mit traditionellem chinesischen Kalligraphiedesign.
• Der Kuchen wird manuell verarbeitet und kompakt und ordentlich gepresst. Die Blätter sehen wunderschön mit silbernen Knospen aus.
• Die Farbe des aufgebrühten Tees ist gelb und hell.
• Der Geschmack ist reich und zart mit lang anhaltendem Nachgeschmack.
• Gebraute Blätter sehen saftig aus und haben eine gleichbleibende Größe.

Aufbewahrungsmethode: Den Teekuchen an einem sauberen, belüfteten, dunklen und geruchlosen Ort aufbewahren.