Genmaicha - Grüner Tee mit Reis
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G0021-xuan-mi
Ein sehr erschwinglicher grüner Tee, der mit leicht geröstetem braunem Reis für ein Bohnenkraut und Popcorn Tee sorgt.
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Genmaicha, auch bekannt als brauner Reistee, wurde ursprünglich von den Japanern erfunden und hauptsächlich von den Armen verzehrt. Gebratener Reis ist mit dem Tee gemischt, um den Preis zu senken, weshalb dieser Tee auch der "People’s Tee" genannt wird. Heute ist die Verarbeitung von braunem Reistee weiter perfektioniert und wird von allen Schichten der Gesellschaft geliebt.
Die Glukose und Stärke aus dem Reis führt zu einem sehr leicht zu trinkenden, geschmackreichen Tee mit dem Geschmack von Nüssen und Popcorn.
| Provinze | Anhui |
|---|---|
| Tee Region | verschiedenen Regionen |
| Jahr | 2021 |
| Jahreszeit | Frühling |
| Ziehtemperatur | 85 °C |
| Menge / 500 ml | 3 g |
| Ziehzeit | 3 minuten |
| Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
| Ziehzeit (traditionell) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
| Teestrauch | Da Ye Zhong |
| Tee-Namen auf Chinesisch | 玄米茶 |
| Gluten Frei | ja |
| Koffeingehalt | Wenig |
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