Mao Jian Tee

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Mao Jian?

Wissenschaftliche Studien haben herausgefunden, dass das Trinken von Mao Jian und anderen losen grünen Tees hilft, hohen Blutdruck zu senken durch die Unterdrückung von Angiotensin, ein Peptid-Hormon, welches Vasokonstriktion verursacht und dadurch eine Erhöhung des Blutdrucks zur Folge hat. Darüber hinaus senken die Polyphenole und Polysaccharide in grünem Tee Ihren Blutzuckerspiegel.

Wie sollten Sie Mao Jian grüner Tee brühen?

Das Wasser für das Brauen Mao Jian Tee sollte 80 ° C nicht überschreiten, um sicherzustellen, dass Ihre Tassetee nicht bitter und grasig schmeckt. Ein Tasse oder eine Teekannen aus Glas ist die besten Art um einen Mao Jian aufzusetzen, hiermit können Sie das entfalteten der Blätter von Mao Jian Tee beobachten und sich auf Ihren Tee freuen. Nehmen Sie etwa 3-4 g Mao Jian Grüntee Blätter in eine Glas-Teekanne, füllen Sie 1/3 Teekanne mit ca. 80 ° C heißem Wasser auf. Da die Blätter klein und zart sind, entfalten sie sich leicht und brühen schnell. 30-60 Sekunden sollte genug sein. Mao Jian kann in der Regel bis zu 3 Mal aufgegossen werden, der zweite und dritte Aufguss haben einen leichtern Geschmack. Für einen gleichbleibenden Tee, füllen Sie etwa 70% mit heißem Wasser auf, wenn noch 1/3 des ersten Aufgusses in der Teekanne ist.

Aus welcher Region stammt Mao Jian Tea?

Mao Jian ist eine Art von grünem Tee aus der Stadt Duyun in der südlichen Provinz Guizhou. Die meisten Teegärten sind in den Bergen inmitten von Bäumen und Bächen. Das Wetter ist besonders mild dort und es fällt gerade genug Regen um die Teepflanzen anzubauen, die durchschnittliche Temperatur liegt bei 16 ° C über das ganze Jahr. Der Boden ist fruchtbar und feucht, mit großen Mengen an Eisen und Phosphat welches sehr gut ist für das Wachstum von Tee.