'Vintage Meditation' Chinesische Tee Gaiwan Tasse - 120 ml

Eine chinesische Gaiwan Tasse, die mit einem Deckel und Untertasse kommt

Sind Sie auf der Suche nach speziellen Teekannen, die groß genug sind, um eine perfekte Tasse Tee zu brauen, aber gleichzeitig kompakt genug, um sie bequem in der Hand zu halten? Suchen Sie nicht weiter, dann ist ein Gaiwan Tasse genau das, was Sie brauchen. Dieses vielseitige Werkzeug war eine bedeutende Innovation während der Ming-Dynastie und die bevorzugte Teekanne unter den Teekennern in China.

Ein chinesischer Gaiwan ist die populärste Wahl für das Brauen des Tees um die empfindlichen Aromen von grünem und weißem Tee zu bewahren. Die Becherform mit Deckelkombination ermöglicht eine leichtere Begutachtugn der Blätter im Vergleich zu einer Yixing-Teekanne. Darüber hinaus absorbieren Gaiwan Tassen nicht das Aroma von Tees, wie es mit Yixing Teegeschirr im Laufe der Zeit geschieht. Der Geschmack und das Aroma von Tees mit leichten Aromen kann daher stark beeinflusst werden, wenn sie in Yixing Teekannen eingeweicht werden. Genießer verwenden immer nur eine bestimmte Yixing-Teekanne für eine Art von Tee. Eine Teekanne für Oolong, eine für Sheng Puerh etc ..

Auf der anderen Seite können Tees mit stärkerem Geschmack, wie Oolong und Puerhs, in einer Gaiwan Tasse gebrüht werden, weil Gaiwan Tassen das Aromen nicht absorbieren.