2013 Pu Erh Tee (Lose), Gong Ting
Pu Erh Blatttee
Ein verführerischer Aufguss mit einem fast kaffeeartigen Geschmack, mit reicher Konsistenz und gutem Körper, die die Basis für ein holziges Aroma und chocolaty Obertöne bieten. Ein Geschmack der sich lohnt zu probieren. Erkunden Sie die trockenen losen Blätter und die Farbe der Tee-Likör im Video unten:
Warum losen Pu Erh Tee?
Pu Erh Tee wird meist in komprimierten Formen wie ein Bing (Kuchen) oder Tuo (Kuppel) verkauft. Dies macht Sinn, weil der Alterungsprozess von beiden Shou und Sheng Pu Erh ein paar Jahre dauern kann, bevor Sie beginnen, den Geschmack zu entfalten. Durch die Komprimierung der Blätter, wird er einfacher zu lagern. Es gibt aber auch ein paar Gründe warum machen Leute losen Pu Erh Tee haben möchten:
Einige Leute möchten Ihren Tee nicht selbst lagern und bevorzugen ihn Trinkfertig zu kaufen. Dies macht den Vorteil der Komprimierung weniger wichtig, da Sie nicht auf die Lagermenge achten müssen.
Andere mögen die Transparenz der losen Pu Erh Tees. Mit komprimierten Kuchen, könnten Sie Pech haben das wenn Sie ihn von einem unehrlichen Verkäufer kaufen die Blätter auf der Außenseite hochwertig aussehen aber im Inneren wurden Blätter einer geringeren Wertigkeit verwendet. Zuletzt, loser Blatt Pu Erh altert schneller, weil alle Blätter dem Sauerstoff ausgesetzt sind.
Für Restaurantbesitzers
In der Praxis erleben wir es häufig, dass vor allem Restaurants, Hotels und weiter Firmen die den Tee servieren losen Pu Erh Tee bevorzugen. Restaurants brauchen nicht so viel zu lagern und Tee in loser Blattform ist einfacher zu servieren, da Sie kein Tee-Messer brauchen, um den komprimierten Kuchen zu lösen.
Provinze | Yunnan |
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Tee Region | Menghai (1100m) |
Jahr | 2017 |
Jahreszeit | Frühling |
Ziehtemperatur | 85 °C |
Menge / 500 ml | 3 g |
Ziehzeit | 40s |
Menge (traditionell) / 100 ml | 5 g |
Ziehzeit (traditionell) | 5 s |
Teestrauch | Da Ye Zhong |
Tee-Namen auf Chinesisch | 熟普洱散茶 |
Gluten Frei | ja |
Koffeingehalt | Hoch |