2013 紫娟茶饼 春茶彩程生小饼茶叶 蜜香 100克
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zi-juan
紫娟茶的花青素含量是普通茶叶的34倍以上,果胶含量也远远超过普通茶叶。春天的紫娟茶通过新的杀青工艺,进一步提升了本身的蜜香,使其更加浓郁。
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紫娟茶的颜色是非常特别的。正宗紫娟茶是深紫墨绿色的, 色泽乌润,芽头白色短小, 这样才是好品质的紫娟茶。
紫娟茶的茶汤是紫黄色 ,喝起来口感滑润,蜜香非常浓郁,入口甘甜生津,带有微弱的涩感。
与普通古树茶的黄绿色不同,紫娟茶的叶底更偏向紫墨绿色,就是因为花青素喝果胶含量高造成的。
省 | 云南 |
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生产地区 | 普洱市 (1600m) |
生产年份 | 2013 |
季节 | 春季 |
温度 | 100 °C |
冲泡克数 / 500ml | 3克 |
冲泡时间 | 2分钟 |
冲泡克数 (功夫茶) / 100ml | 5克 |
冲泡时间 (功夫茶) | 25 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
树种/品种 | 大叶种 |
茶名 | 紫娟 |
不含麸质 | 是 |
咖啡因含量 | 高 |
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