2007 云南南峤茶厂生普洱茶饼
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P0011-南桥生茶饼
晒青大叶种普洱茶饼。此款来自西双版纳南桥茶厂获奖的生茶饼,冲泡出红黄的茶汤,有清新绵长的兰花香。
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这款南桥茶厂的普洱茶饼根据经典的753配方制成。毛茶经过适度发酵,高温蒸压而成。汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,具有回甘之特点。
什么是毛茶?
与其他许多茶不同的是,基本上所有的普洱茶都是由毛茶而不是由新鲜叶子制成的。那什么是毛茶呢?毛茶就是经过太阳晒过(以去除部分水分),锅炒杀青后干燥的半加工的茶叶原料。一旦干燥之后,毛茶在两天之后就可以进一步加工了。首先把毛茶压制成生普洱茶饼。
请将此款茶饼置于通风良好,干燥无异味处。避免阳光直射。
省 | 云南 |
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生产地区 | 西双版纳 |
生产年份 | 2007 |
季节 | 春季 |
温度 | 100 °C |
冲泡克数 / 500ml | 2-5克 |
冲泡时间 | 1.5分钟 |
冲泡克数 (功夫茶) / 100ml | 5克 |
冲泡时间 (功夫茶) | 20 sec,10 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 5 sec, 10 sec etc. |
树种/品种 | 大叶种 |
茶名 | 2011云南熟普洱茶饼 |
不含麸质 | 是 |
咖啡因含量 | 中 |
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