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雪菊,是一种从国外引进中国的品种,先生产于中国新疆和田地区的昆仑山脉上。
它又称为两色金鸡菊,在中国也叫天山雪菊或高寒香菊,因其降低高血压,高血糖,高血脂有明显的改善作用,所以人们又赐予它“清三高花”的美誉。
天山雪菊是一种药理作用明显的菊花,它含有多种黄酮类物质、矿物元素、氨基酸、维生素、酶类、多糖等,比一般花茶药用价值更高。冲泡雪菊后,它的香气浓郁醇和,又因其冲泡后汤色如琥珀红,也被称为“血菊”,它可以活血化瘀,清热解毒,降三高、治肠胃等。