明前龙井
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G0015-明前龙井
明前龙井是西湖龙井茶中的上品,它的外形以单芽或者一芽一叶为主,随着等级的上升,它的芽叶嫩黄,茶条扁平光滑,滋味清爽,叶底嫩绿成朵。
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产地
主产地浙江杭州,在龙井历史上,一向有“狮、龙、云、虎”四个品类之别。“狮”代表龙井村狮子峰(最佳);“龙代表龙、翁泉山;“云”代表云栖、梅泉坞;“虎”代表虎跑、四眼井, 生态条件:年平均温度16℃,年降水量150毫米,土壤深厚,多为沙质壤土。 茶树品种:芽叶柔嫩而细小。
采摘的三大特点
一早、二嫩、三勤。采摘以早为贵,有“早采三天是宝,迟采三天是草”;“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之说。通常以清明前采制的龙井茶为最佳,称明前茶,谷雨前采制的口质 尚好,称雨前茶。
省 | 浙江 |
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生产地区 | 西湖龙井村 |
生产年份 | 2024 |
季节 | 春季 |
温度 | 80 °C |
冲泡克数 / 500ml | 3克 |
冲泡时间 | 1分钟 |
冲泡克数 (功夫茶) / 100ml | 5克 |
冲泡时间 (功夫茶) | 20秒 |
树种/品种 | #43 |
茶名 | 龙井 |
不含麸质 | 是 |
咖啡因含量 | 底 |
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