碧螺春绿茶
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碧螺春绿茶

US$ 11.95
洞庭碧螺春,始于明代,原名“吓煞人香”,俗尘“佛动心”。它的外形条索纤细,卷曲成螺,冲泡后清香芬芳,汤绿水澈,叶底细嫩均匀。
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库存:有货
商品详情

产地:江苏吴县太湖洞庭山

东山是一座伸进太湖的半岛,西山是一座几立湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气候温和,年平均气温15.5℃—16.5℃,降雨量1200—1500毫米,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,土质疏松。

采摘三特点:一是采得早,二是采得嫩,三是拣得净。

每年春分前后开采,谷雨前后结束。以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵,通常采一芽一叶初展,芽长1.6-2.0厘米,叶形卷如雀舌,500Gym 级茶约3.8-7.4万颗芽头,一般5-9时开采,9-15时拒剔(过程也是摊放--促使轻度氧化),15时至晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶.等级分为7级,1—7级芽叶逐渐增大,茸毛逐渐减少.

特征

外形:条索纤细,卷曲成螺,满身披毛,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚。铜丝条,螺旋形,浑身毛。

叶色:嫩绿明亮,有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)。 汤色:碧绿清澈。 香气:花香果味、鲜爽生津。 干茶色泽:银白隐翠,又称银绿型。叶色翠绿,外表披满白毫。 滋味:清鲜、清香味鲜且爽口。

冲泡:先冲开水后放茶,或用70-80℃开水冲泡。

饮其味:一酌色淡,幽香、鲜雅; 二酌翠、芬芳、味醇; 三酌碧清、香郁、回甘。

四绝:形美、色艳、香浓、味醇。

参数
更多信息
冲泡时间 3-4分钟
温度 85 °C
冲泡可数 (一壶茶) 2-5克
冲泡克数 (勺) / 0.5升水 1勺
生产年份 2020
季节 春季
咖啡因含量
生产地区 洞庭湖,太湖
江苏
不含麸质
茶名 洞庭山碧螺春
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产品: 碧螺春绿茶